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由比先生のぬか床教室

ぬか漬けの乳酸菌は日本人の腸には馴染みの乳酸菌で腸内環境を整えます。しかも糠はお米の外皮!玄米の栄養をそのまま取れるのでビタミン豊富です。そんなぬか漬けを無農薬の糠で作りませんか?