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midori先生

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「いつもの料理が新鮮で楽しいものに!」

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lesson
・食べる調味料(手作り調味料や保存食)と、そのアレンジ料理
・手作りパンと、簡単なスプレッド等

profile
「おもてなし」好きな母の影響をうけ、幼い頃より料理に興味を持つ。
様々な料理教室を経て、2009年「フードコーディネーター」の資格を取得。

同年、料理教室「LA COCINA DE MIDORI」を開講。
2015年から2年近く湘南T-SITE「湘南料理塾」にて講師として活躍。
2017年より池袋waccaビル5階「もうひとつのdaidokoro」にてオリジナル料理を提供。
2018年「美彩薬膳プランナー」に認定される。

日本をはじめとする様々な国の伝統料理や家庭料理、流行の料理を研究し、
日本の家庭で簡単に作れるようアレンジしています。

今後の開催日程

2019年6月
月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日
2019年5月27日 2019年5月28日 2019年5月29日 2019年5月30日 2019年5月31日 2019年6月1日 2019年6月2日
2019年6月3日 2019年6月4日 2019年6月5日 2019年6月6日 2019年6月7日 2019年6月8日 2019年6月9日
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2019年6月17日 2019年6月18日 2019年6月19日 2019年6月20日 2019年6月21日 2019年6月22日 2019年6月23日
2019年6月24日 2019年6月25日 2019年6月26日 2019年6月27日 2019年6月28日 2019年6月29日 2019年6月30日