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〔終了しました〕由比りか先生の「モザイク寿司」クラス

PM 12:00 - PM 3:00

“モザイク寿司”
 しそふりかけや青のり、野菜パウダーなどを使い

 合成着色料を一切使わずに美しいモザイク寿司を作ります。
 難しそうですが初めての方にも失敗なく出来るように
 写真付きレシピを見ながら丁寧に作って行きます。

 “桜餅”
 実は桜餅は比較的、簡単に作れる和菓子です。

 お餅のピンク色の素も野菜です。
 さて、何の野菜かな?お楽しみに!

 “季節の汁もの”
 具は当日のお楽しみ!

 身近に材料でちょっとオシャレな椀物をつくりますよー。
 美味しいお吸い物の決め手は
 何と言っても美味しい出し汁です。
 美味しい一番だしの作り方を丁寧にレクチャーします。
 その美味しいだしを
 究極の天然塩=ピランソルトで味付け
 美味しいお汁を作ります。

参加費:5,000円

日時 :2019年4月2日(火)12:00~15:00
場所:月島教室(月島駅から徒歩3分、お申込み頂いた方に別途ご連絡します)
お持ちもの:ハンドタオル・エプロン・筆記用具

※キャンセルは1週間前まで無料 3日前までレッスン料の50%、当日キャンセルはレッスン料全額申し受けます。ご留意ください。